RYBÍZ ala BRUSINKY

29. července 2009 v 6:45 | Marie |  Příroda
Včera jsem se neměla vůbec čas, abych se koukla na blog. Hned po práci jsem jela s dětma a s Mikym k babičce na zahradu, aby jsme sesbírali ještě nějaký ten rybíz.Nasbírali jsme jeden kyblík a uháněli domů, protože Miky má od doktora napsané vycházky tak aby jsme to stihli. Doma jsem pak upekla měruňkový koláč, který začal z pekáče mizet ještě večer.Na koláč chodlila hlavně Anička a to ve chvílích kdy jsme od ní potřebovali s něčím pomoc. Rybíz jsme proprali ,otrhali kuličky, propláchli a zavařili. Dostala jsem totiž od kamarádky recept: RYBÍZ ala BRUSINKY a chtěla jsem ho hned vyzkoušet.
Pro ty, co by si ho chtěli taky zkusit:
RYBÍZ ala BRUSINKY
Na 1 kg rybízu:
1/4l vody
1/4l octa

1,5 dcl vody
65 dkg pískového cukru
kousek celé skořice
několik hřebíčků

Přebraný, otrhaný a odvážený rybíz přelijeme vroucí vodou s octem a scedíme.
Do kastrolu odměřímeme1,5 dcl vody, přidáme cukr, postavíme na oheň, vložíme rybíz a koření. 10 minut povaříme. Ještě horký plníme do čistých nahřátých skleniček, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.




Cestou domů jsem vyfotila jednu odkvetlou kytičku, která zdobila trávu u cesty:
















 


Komentáře

1 Eva* Eva* | Web | 29. července 2009 v 9:06 | Reagovat

Maruš, ta odkvetlá kytička je úplně super!!!
Rybíz bych vyzkoušela, ale nemám z čeho.  :-?
Přeju krásný den.  :-)

2 Jarka Jarka | E-mail | 29. července 2009 v 9:35 | Reagovat

Maruško, mě se moc líbí první snímek s tou kyticí je to prostě nádhera! V tobě dřímá nějaký umělecký duch, další obrázek, který bych si dala na stěnu.  ;-)  :-D

3 Hadimrška Hadimrška | Web | 29. července 2009 v 15:35 | Reagovat

Páni ty červené kuličky mi připomínají dětství. Jak já jsem nenáviděla trhání a pak obírání rybízu. Maminka každoročně vařívala marmeládu, aby na vánoce bylo čím slepovat linecké. Já už rybíz nemám, koupím si jenom sporadicky pár kuliček na zavaření - jako brusinky a na koláč s bílkovým sněhem, ten miluju. :-D

4 LuckaS LuckaS | E-mail | Web | 29. července 2009 v 17:39 | Reagovat

Rybíz ala brusinky už máme vyzkoušený a je skvělý, obzvlášť ke svíčkové! :-)

5 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 29. července 2009 v 20:08 | Reagovat

Taky už mám rybíz udělaný na brusinky.Je to moc dobré a nejen ke svíčkové  :-) Pěkný večer.

6 Jirka Jirka | Web | 29. července 2009 v 20:29 | Reagovat

Ta kytice vypadá jak svatební. Jinak pěkná fotka a rybíz je fajn ve všech formách. :-D  :-P

7 corly corly | Web | 29. července 2009 v 22:52 | Reagovat

Rybíz je ovoce mého dětství,nemám ho extra ráda,ale pro tu vůni ho miluju!!!!:-)
A krásně jsi ho naaranžovala! :-)
Foukadlo je super!

8 Ľudka Ľudka | Web | 30. července 2009 v 7:20 | Reagovat

keby som ich zbierala ja, tak by to skončilo viac v mojom bruchu, ako v košíku  :-D  :-D  :-D  :-D

9 Natty Natty | Web | 30. července 2009 v 11:20 | Reagovat

Tak ten košík plný rybízu, hm, tak to bych brala všemi deseti  :-D já mám zatím jen tak do pusy a to stačí "zlatíčka" spapkat - alespoň budou plní vitamínů a zdravíčka - jinak foto-dekorace je krásná a ten záběr odkvetlé byliny je originál - moc pěkné  :-D

10 Marie Marie | 30. července 2009 v 19:30 | Reagovat

Děkuji všem za komentáře, potěšili mě. :-) Nějak zase blbne blog, nebo co.Chtěla jsem vložit nový článek, ale nejde mi to :-! :-? .Tak Vám všem přeji alespoň pěkný večer a pohodový pátek. :-)

11 Vlasta Vlasta | Web | 30. července 2009 v 20:02 | Reagovat

Rybíz ala brusinky znám a taky dělám, ale trochu mi tam vadí ta zrníčka. A makro- pampeliška je nádherná  :-)

12 Jirka Jirka | Web | 30. července 2009 v 20:12 | Reagovat

[10]: Jo jo. Pohodový pátek v práci až do večera. Stejně tak i sobota. Tak užívej slunečného víkendu. Má se potom ochladit. O_O

13 Eva* Eva* | Web | 30. července 2009 v 20:26 | Reagovat

Maruško, taky přeju pohodový víkend. Snad se vydaří. :-)
Ani jsem nevěděla, že je to pampeliška.  :-?

14 corly corly | Web | 30. července 2009 v 20:54 | Reagovat

Maruško,tak honem běžím zaskočit a taky ti popřát pěkný večer,krásné sny a zítra milý den!!!!!☼ :-)  :-)

15 Iva Iva | Web | 3. srpna 2009 v 12:41 | Reagovat

Musím teď Maruško u Tebe projít všechno, co jsem po dobu dovolené zameškala. Odvetlá kytička nemá chybu.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama